bwin体育首页的最简单做法,汤汁浓郁奶白,鱼肉鲜嫩不粘锅,吃不够

2022年9月2日 às 上午12:00 por admin | Postado em: 园林景观
| Comments (0)

*本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。

改小火煮5分钟,下豆腐块烧10分钟入味。

bwin体育首页做法篇3**主料**鲫鱼一条冻豆腐200克黑木耳一把**辅料**盐胡椒粉葱料酒适量**做法**1\\.准备好食材2\\.清洗干净的鱼,鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身3\\.热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄4\\.翻身也煎至金黄后加料酒5\\.加矿泉水没过鱼身,大火煮开,小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐,继续煮6\\.再次煮开后加入盐,胡椒粉调味7\\.加入葱花就可以装盘了bwin体育首页做法篇4**主料:**鲫鱼,豆腐**辅料:**油,姜片,料酒,水,盐,味精,葱末**bwin体育首页的家常做法:**1\\.鲫鱼刮鳞,去除内脏洗净。

**做法**1、将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

**第五步**在砂锅内倒入水,大火烧开,放入鲫鱼,温火煮20分钟。

*本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。

烹饪bwin体育首页的时候,鲫鱼要先入锅煎一下,这样鱼肉吃起来腥味不浓,还更加美味。

bwin体育首页汤技巧分享:技巧一:首先我们将买来的活鲫鱼宰杀后,处理干净鱼的内脏,最重要的是将鱼腹部内的黑膜去掉,如果黑膜不处理干净,那么炖出来的鲫鱼汤腥味特别的大。

鲫鱼:肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

****其实小编有个方法可以让煮出的汤汁更显白更加的鲜美,就是可以提前放入一瓶纯牛奶,这样汤汁会更加的白,喝起来也会特别的鲜,还有些淡淡的奶香味。

技巧二,鲫鱼处理干净以后,用葱姜,料酒,少许的食用盐,腌制15分钟左右。

将鲫鱼处理干净,然后清洗掉鱼腹里面的黑膜和血水,然后放进水中多清洗几遍,去掉鱼腥味,然后将鲫鱼表面划上几刀,这样可以方便入味。

要想出奶汤,必须倒开水,如果倒凉水,那点煎鱼的锅汽,一下子就被压制下去了,就很难出奶汤了。

bwin体育首页,成品图。

没有评论 »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment